Malo sam pregledala coolinariku i vidim da ima mnogo recepata za mini pizze..
Nisam ugledala ni jedan na ovaj nacin na koji ja pravim..
Jako su mekane i fine,a budu lepe i sveze i sutradan…
Probajte i na moj nacin ako zelite.
Malo sam pregledala coolinariku i vidim da ima mnogo recepata za mini pizze..
Nisam ugledala ni jedan na ovaj nacin na koji ja pravim..
Jako su mekane i fine,a budu lepe i sveze i sutradan…
Probajte i na moj nacin ako zelite.
Sastojci
Priprema
Mleko malo zagrejati pa u njega razmutiti kvasac, secer i 1 kasiku brasna i ostaviti 10 min. na toplo.
U dublju ciniju sipati brasna oko 500g, dodati so i promesati sa varjacom, dodati ulje, vodu i uskisli kvasac i dobro promesati varjacom i polako dodavati brasno i mesiti.(najbolje bi bilo da ne mesite sa rukama nego sa varjacom).Mesiti dok se na testu ne pojave mehurici.
Ostaviti na toplo da se odmara oko sat vremena.
Testo podeliti na 2 dela.
Razviti u pravougaonik i filovati…
FIL
Margarin umutiti.Zatim dodati pavlaku, so, zumanca i 4 kasike brasna i sve dobro umutiti.
Salamu iseckati na kockice.
Sa filom premazati oba pravougaonika i posuti sa salamom.
Testo uviti u rolat i iseckati debljine prsta.Mini pizze redjati u podmazan i brasnom posut pleh.
Premazati ih sa kecapom i posuti origano.
Staviti da se peku u predhodno zagrejanu pecnicu.
Kada su pecene odgore narendati sir.
Posluživanje
Ko voli moze da stavlja i kisele krastavcice.
59