Moj profil

Mini sendviči

101

neodoljivi

neodoljivi

Sastojci

Za zemičke:
6dl mleka
60g kvasac
2kašičice šećera
3kašičice soli
2,5dl ulja
1.2kg brašna
Nadev za sendviče:
150g kulena
250g sira
nekoliko listova zelene salate
margarin za mazanje
Ostalo:
susam, mak, lan, kim..

Priprema

1.

U mleko staviti šećer, blago zagrejati, dodati kvasac i ostaviti da nadodje.

2.

U polovinu brašna dodati so i ulje, zatim nadošao kvasac i uz mešanje dodavati brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da nadođe.

3.

Razviti testo na pola centimetra debljine i pomoću čaše vaditi krugove. Od krugova formirati zemičke.

Zemičke premazati umućenim jajima, posuti i peći u rerni zagrejanoj na 200stepeni dok ne porumene.

4.

Prohladjene zemičke preseći na pola, premazati margarinom, staviti kulen, sir, kolutić krastavca i zelenu salatu.

Posluživanje

Od ove količine se dobije oko 120 sendviča. Nadev možete naravno prilagoditi svom ukusu.

  • Finger food(2)
  • Dinner(1)
  • Senvici(1)
  • Pecivo(1)

8

Dan pre, eventualno dva

Koliko mogu da stoje zemičke, tj. koliko smem unapred da ih napravim?

Samo izvolite i vise🙂👋

Ovako je ispalo drugima