Zadnjih par godina popularni su sirovi kolači, i to s razlogom. Zdravi su i preukusni. Ovo je zapravo vrlo slično torti koju sam radila i objavila ovdje prije tri godine, ali sam poneke sastojke izbacila te borovnice i maline zamijenila jagodama. Ovo mi je čak bolje. Nemam blender nego koristim štapni mikser, s blenderom će vam tekstura biti glađa i ljepša. Pekla sam u malim kalupima promjera 10 cm. Od dvije te tortice možete nahraniti četvero ljudi budući da je jako zasitno.
Zadnjih par godina popularni su sirovi kolači, i to s razlogom. Zdravi su i preukusni. Ovo je zapravo vrlo slično torti koju sam radila i objavila ovdje prije tri godine, ali sam poneke sastojke izbacila te borovnice i maline zamijenila jagodama. Ovo mi je čak bolje. Nemam blender nego koristim štapni mikser, s blenderom će vam tekstura biti glađa i ljepša. Pekla sam u malim kalupima promjera 10 cm. Od dvije te tortice možete nahraniti četvero ljudi budući da je jako zasitno.
Sastojci
Priprema
Večer prije, namočite indijske orašćiće u vodi.
Orahe, datulje i malo vode izblendajte dok ne dobijete glađu teksturu. Utisnite sadržaj u dva kalupa. Indijske oraščiće procijedite i izblendajte dok ne usitnite sve. Dodajte sok limete, kokosovo ulje i med. Pola te smjese rasporedite u dva kalupa. Stavite u zamrzivač na pola sata.
U drugu polovicu smjese dodajte jagode i izblendajte dok se sve ne sjedini. Izvadite kalupe iz zamrzivača, rasporedite ostatak smjese i zamrznite tri sata.
Nakon tri sata izvadite i stavite u hladnjak. Možete jesti kada se torta odmrzne.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara