Moj profil
Aniita
5.11.2013.

Minjon torta

100 minuta
44

Divna torta.

Divna torta.

Aniita
5.11.2013.

Sastojci

za
Prva kora
5 bjelanaca
120 g šećera
200 g mljevenih oraha
1 kašika brašna
Druga kora
5 bjelanaca
120 g šećera
200 g mljevenih pečenih lješnika
1 kašika brašna
Treća kora
5 bjelanaca
120 g šećera
200 g mljevenih badema
1 kašika brašna
Fil
15 žumanaca
16 kašika šećera
1 maslac

Priprema

1.

Postupak je isti za sve tri kore.Pjenasto se umute bjelanca,doda se šećer i na kraju orasi,lješnici ili bademi i kašika brašna.Sipati u pleh obložen masnim papirom i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

2.

U medjuvremenu pripremiti fil.Kuvati na pari žumanca i šećer.Prohladjenom filu dodati maslac i dobro umutiti.

3.

Filovati kore ovim redom:kora s lješnicima-fil-kora s orasima-fil-kora sa bademima-fil i odozgo ukrasiti slatkom pavlakom ili posuti samo mljevenim orasima.

  • Bademi(2)
  • Orasi(2)
  • Ljesnik(1)
  • Minjon-torta(1)
  • Ljesnjaci(1)

3

divna torta bravo za recept

Hvala,i ja sam od moje mame uzela recept 🙂

Ovo znam da je jako jako fin kolač (ili torta)!  Ima ga mama u svojoj bilježnici i isproban je već puno puno puta.  👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)