Odranije sam gledala Coolinariku, ali od kako sam se udala, učlanila sam se i otada redovno gledam recepte, isprobavam u svojoj novoj kuhinji i učim se novim veštinama. Pre udaje se nisam puno zanimala za ''kulinarije'', ali uz pomoć Coolinarike ne samo da nemam strah već mi je i zabavno u kuhinji i jedva čekam da isprobam nove recepte koje ovde vidim :) Čak ih posle delim sa mamom i svekrvom ;)
Zahvalila bih Coolinarici i svim članicama koje doprinose da je ovaj sajt takav kakav je.
Ovo će biti moj prvi recept ovde i predstavlja torticu koju sam prvu naučila da pravim, od moje mame, naravno, i njoj je i posvećen ovaj recept.
Odranije sam gledala Coolinariku, ali od kako sam se udala, učlanila sam se i otada redovno gledam recepte, isprobavam u svojoj novoj kuhinji i učim se novim veštinama. Pre udaje se nisam puno zanimala za ''kulinarije'', ali uz pomoć Coolinarike ne samo da nemam strah već mi je i zabavno u kuhinji i jedva čekam da isprobam nove recepte koje ovde vidim :) Čak ih posle delim sa mamom i svekrvom ;)
Zahvalila bih Coolinarici i svim članicama koje doprinose da je ovaj sajt takav kakav je.
Ovo će biti moj prvi recept ovde i predstavlja torticu koju sam prvu naučila da pravim, od moje mame, naravno, i njoj je i posvećen ovaj recept.
Sastojci
Priprema
Belanca uz pomoć miksera izlupamo u čvrst sneg, dodamo šećer i žumanca. Na kraju, polako varjačom umešamo brašno i orahe. Pečemo u tepsiji (dimenzije: ) na pek papiru na oko 250 stepeni, dok ne porumeni i dok ne počnu krajevi da se odvajaju. Pečenu koru izvadimo iz pleha i ostavimo da se ohladi. Ohlađeno presečemo uzduž, na pola.
Kremasto izmutimo margarin i prah šećer. Dodajemo jedno po jedno jaje i mutimo dok se ne sjedini. Na kraju dodamo oceđeno voće i orahe i izmešamo.
Pre filovanja, kore malo ''omekšamo''/prelijemo sokom od odabranog voća, da bi tortica bila mekanija.
Filujemo: kora, fil, kora, fil, šlag.
Na vrh izlupamo šlag ili slatku pavlaku a dekorisati možemo otopljenom ili narendanom čokoladom, mlevenim orasima i sl.
Ovde sam ukrasila na način Čokoladna ograda za torte. Pošto mi je bilo prvi put, ispalo je kako je ispalo - biće bolje
Ukrašeno rendanom čokoladom i mlevenim orasima.
Ukrašeno samo sa šlagom i orasima.
Kako je tebi ispao recept?
6