Palo mi je napamet kako bi ovo super islo uz jagnjetinu, ćureće ražnjiće ili slično.. Zapravo je slično kao tzaziki, ali menta daje poseban ukus.
Palo mi je napamet kako bi ovo super islo uz jagnjetinu, ćureće ražnjiće ili slično.. Zapravo je slično kao tzaziki, ali menta daje poseban ukus.
Sastojci
Priprema
Svežu nanu iseckati, ubaciti u secko/blender i opet malo secnuti
Izgnječiti čen belog luka i ubaciti i dodati maslinovo ulje
Dodati narendanu koru jedne limete i sok jedne manje limete. Opet uključiti secko i sve izmešati
Dodati jednu casu kiselog mleka. Sve pomešati i malo posoliti. Dobro zatvoriti providnom folijom i staviti malo u frižider. Pretpostavljam da bi i grcki jogurt mogao umesto mleka, ili neka kombinacija jogurta i pavlake.
Posluživanje
Dekorisati svežim listovima nane i poslužiti kao umak uz roštilj. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
1