Recept mi je sa Minjina kuhinjica jako je dobar i pripremam ih skoro svakog dana.....
Recept mi je sa Minjina kuhinjica jako je dobar i pripremam ih skoro svakog dana.....
Sastojci
Priprema
Vo 200 ml mlaka voda rastopi se kvasac,secer i kasika brasno.Pusti se da nadode.
U vanglu sipamo brasno i so.Dodamo nadosli kvasac,ulje i jos 100 ml mlaka voda.
Mesamo sve sastojke dobro onako testo da ostane mekano.Pustimo testo da nadode.Kod mene je to bilo 15 min.
Kad testo naraste delimo da na 5 lopte.Ruke dobro nabrasnimo kao i radna povrsina.Svaku loptu dobro odradimo.Razvlacime rukom lopte dok dobiemo zeljenu velicinu.Ja sam moje tanjila do 1.5-2 cm.
Lepinje poredimo na backpapir.
U meduvreme relnu zagrevamo na 200°C zajedno sa pleh u kojom ce da pecemo lepinje.
Kad je relna ugrejana vadimo pleh i backpapir prebacimo zajedno sa lepinje u pleh.
Pecemo 15 min. na 200°C da dobro porumene.Vadimo ih iz relne pa mazemo gi sa mesavina od voda i ulje.
Posluživanje
Sluze se sa rostilj,ajvar i sa sta god pozelite.Jako su mekana i ukusna.Moja familija voli ih.Dobar apetit
Kako je tebi ispao recept?
9