Mekani i prhki, oni koje su bake pravile. Moja je Mila imala sestru u Belgiji, tetku Jelu...ona joj je poklonila aparat i recept. Ovo je tijesto odlično, radi vafle meke prhke i mirisne, a tijesto može stajati u hladnjaku i do 4 dana, tako da ih možete peći svaki dan svježe...
Mekani i prhki, oni koje su bake pravile. Moja je Mila imala sestru u Belgiji, tetku Jelu...ona joj je poklonila aparat i recept. Ovo je tijesto odlično, radi vafle meke prhke i mirisne, a tijesto može stajati u hladnjaku i do 4 dana, tako da ih možete peći svaki dan svježe...
Sastojci
Priprema
Sve sastojke pomiješajte mikserom u većoj zdjeli , dok ne dobijete kompaktnu smjesu, malo gušću od smjese za palačinke.
Ostavite tijesto da odstoji na hladnom oko 25 minuta.
Aparat za vafle zagrijte i kada se ugasi lampica, koja označava da je aparat zagrijan, stavite po jušnu žlicu tijesta i dobro pritisnite.
Kada se lampica ugasi, vafli su svijetlo pečeni, sami odredite stupanj rumenosti, prema svojem ukusu.
Izvadite ih na tanjur i poslužite.
Posluživanje
Poslužuju se sa svim prilozima koje inače stavljate na palačinke. Kad se osuše, vafli mogu lijepo zamijeniti kekse i odlični su za udrobiti u mlijeko. Ovo je osnovni recept, njemu možete dodati razne začine, povećati ili smanjiti količinu šećera i slično.
1