Ima svega po malo u njemu pa eto - mix! :)
P.S. nemojte mi zamjerit što izgledom nije baš najbolje, nisam baš majstor za slastice što se tiče tog dijela, al okusom je savršen, lagan i sladak! :))
Ima svega po malo u njemu pa eto - mix! :)
P.S. nemojte mi zamjerit što izgledom nije baš najbolje, nisam baš majstor za slastice što se tiče tog dijela, al okusom je savršen, lagan i sladak! :))
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke od žutanjak. Bjelanjke stavite u veću posudu i miksajte dok se ne napravi snjeg. U snijeg stavite 4 žlice šećera i miksajte dok smjesa ne postane ljepljiva. Zatim dodajte žutanjke, malo miksajte pa stavljajte žlicu po žlicu brašna i pola vrečice praška za pecivo.
Biskvit stavite da se peće desetak minuta na 200 st.
(pogledavajte da vam ne zagori)
Smiksajte šlag, pa dodajte 3 jogurta i višnje. Želatinu pripremite po uputama na vrečici te i nju umješajte. Miksajte još neko vrijeme i kad je biskvit pečen, nek se malo pohladi te pola smjese stavite ne njega. Ubacite 10 min u friž da se stegne, za vrijeme rastopite čokoladu i jedan dio nje prelijte preko šlaga, to ponovno ubacite desetak min u friž te nakon toga preostali šlag. Ponovno u friž da se šlag stegne i nakon što odstoji prelijte ostatak čokolade.
Posluživanje
P.S. ja nisam stavljala u friž zato mi se i zamusalo sve kako izgleda na slici. tek sam kasnije saznala da sam mogla tako.
Kako je tebi ispao recept?
4