Moj profil
Pomoravka
27.5.2015.

Mladi krompirići sa povrćem

60 minuta
24

Mlade krompiriće obožavam i mi smo ovde veliki srećnici te ih imamo preko cele godine...

Mlade krompiriće obožavam i mi smo ovde veliki srećnici te ih imamo preko cele godine...

Pomoravka
27.5.2015.

Sastojci

za
500 g mladih krompira ili po ukusu
2 crvene paprike
1 ljuta paprika ili nekoliko malih
250 g špargli / šparoga
5-6 čena belog luka
provensalski začin,vegetin mediteranski mix, biber, so
limunova korica i sok od pola limuna
susam,ulje

Priprema

1.

Mlade krompiriće dobro oribati ( ja ih nikada ne ljuštim ) i ako su malo veći, preseći ih na pola, ako su manji, ostaviti ih cele.

Paprike očistiti od semenke i žilica i iseći ih na veće kocke.

Špargle očistiti od zadebljanog kraja ( nemojte baciti jer od njih se sa još dodatog povrća može skuvati povrtni temeljac ) i iseći ih na komade oko 3cm duge.

Čenove belog luka očistiti, ali ih ne seći.

2.

Sve zajedno stviti u jednu veliku zdelu, preliti sa maslinovim uljem ili uljem od semenki grožđa, posuti sa provensalskim začinima, ( ako nemate ovaj začin možete da koristite mediteranski vegetin mix ) izrendanom koricom limuna i sokom od pola limuna,pobiberiti i posoliti po ukusu i sipati u pleh,prekriven pek papirom.

3.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 20 minuta, promešati i peći dok krompirići ne omekšaju.

Pečeno povrće i krompir sipati u zdelu iz koje ćete poslužiti,posuti sa susamom i sitno iseckanim peršunom i poslužiti toplo.

4.

Prijatno!!!!

10

🤗

Ostalo je...ali jedva za dva zalogaja! 😁 Sledeći put pravim duplu turu i šaljem obavezno! Krompirići su odlični ali tek što su šparoge dooooobre!!! Hvala na ovom super spoju ukusa i boja! 😉

uh sad ti zavidim i ako imaš višak, slobodno me pozovi...od srca ti hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)