Kefir sa kefirnim zrncima. Kefir je fermentisani napitak, bogat probiotskim bakterijama. Ukusa je slicnog jogurtu.
Kefir sa kefirnim zrncima. Kefir je fermentisani napitak, bogat probiotskim bakterijama. Ukusa je slicnog jogurtu.
Sastojci
Priprema
Za blag ukus, potrebno je 25gr i 250ml mleka, svakih 24h.
Kefirna zrnca naliti sa mlekom i ostaviti da odstoji oko 24h. Procediti kefir, po zelji ga ohladiti i popiti. Kefirna zrnca se ne moraju prati, vec samo staviti u drugu solju i naliti opet mlekom, i ostaviti da odstoji 24h.
Zrnca se mogu zamrznuti. Ja sam ih stavila u teglicu, nalila mlekom i zamrzla. Posle nekog vremena sam ga izvadila iz zamrzivaca, i samo prvi kefir sam bacila, vec drugi sam popila. Isti je bio kao pre zamrzavanja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara