Moj profil
dcrleni
9.11.2006.

Mlinci na varaždinski

88
dcrleni
9.11.2006.

Sastojci

800 g domaćih mlinaca
50 g maslaca
100 g sira
2 dcl slatkog vrhnja
Za nadjev
1 dcl ulja
200 g sušenog hamburgera
800 g svježeg kravljeg sira
sol
papar
3 dcl kiselog vrhnja

Priprema

1.

Za nadjev, na ulju prepržimo hamburger narezan na kockice, dodamo ga protisnutom siru, posolimo, popaprimo i sve pomiješamo s kiselim vrhnjem tako da smjesa postane glatka.

2.

Mlince oparimo u kipućoj slanoj vodi i dobro pazimo da se ne potrgaju. Ohladimo ih i posušimo.

3.

Posudu u kojoj ćemo peći mlince premažemo maslacem i slažemo jedan red mlinaca, jedan red nadjeva i to tako da svaki red mlinaca poškropimo uljem, a najgornji sloj posipamo ribanim sirom.

4.

Sve prelijemo slatkim vrhnjem i zapečemo 40 minuta u pećnici.

Posluživanje

Mlince možete poslužiti kao toplo predjelo ili kao samostalno jelo.

  • Mlinci(7)
  • Zapečena jela(1)
  • Vecera(1)
  • Zapeceno-slozenci-s(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Slow food(1)
  • Sir(1)
  • GLAVNA JELA(1)

3

Odlično , još nisam nikada pravila mlince na ovaj način :)

odličan recept

Super jednostavno. Pravim slično jelo, ali u vegi varijanti sa zeljem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)