Moj profil
Moja kćer kaže da je predobar!
Sastojci
Priprema
1.
Prosijano brašno stavite u zdjelu, dodajte mu suhi kvasac. Lagano izmješajte te dodajte usitnjen maslac. Utarite u brašno. Tome dodajte sol i šećer i s mlakim mlijekom umjesite glatko tijesto. Za mlječni kruh mora biti malo tvrđe. Pustite da se diže dok se ne udvostruči. Od dobivenog tijesta možete praviti roščiće, peciva i pletenice. Ja obično formiram tri manje štručice. Kada ste formirali željeni oblik pustite još 10-20 minuta da miruje. Prije pečenja kruh premažite umućenim jajetom. Pecite na srednje jakoj vatri. (180°C)
Kad je kruh gotov premažite ga vodom (s kuhinjskim kistom).
Dobar tek!
16