pecene paprike punjene svjezim sirom i slanim incunima....savrsena kombinacija za jedan lagani litnji obid...
pecene paprike punjene svjezim sirom i slanim incunima....savrsena kombinacija za jedan lagani litnji obid...
Sastojci
Priprema
paprike operite, posusite i stavite pec na papir za pecenje u prethodno zagrijanoj pecici na 220 stupnjeva. tokom pecenja ih jednom okrenite, moraju uvatit lagano crnu koricu (pazite da ne zagore!), u medjuvremenu pomisajte svjezi sir, sitno narezane slane incune, sitno narezani svjezi vlasac, papar, crvenu mljevenu papriku i dvi zlice maslinovog ulja.
kad su paprike pecene umotajte ih u foliju ostavite da odstoje nekih pola sata da omeksaju i malo se prohlade. ogulite im kozu,zarezite jednu stranu po duzini i rastvorite u veliki filet, ocistite im kospice i peteljku. stavite na jednu polovicu fila od sira i incuna te preklopite! poslozite ih na pjat, obilato zalijte maslinovim uljem, pospite svjeze narezanim vlascom i dobro ohladite pije konzumiranja.
dobar tek!
Posluživanje
ja u receptu nisan naapisala koliko cega ide jer to sami po svom gustu radite, koliko paprika zelite i koliko zelite da su napunjene.
Kako je tebi ispao recept?
4