Fantasticni,ukusni,neodoljivi sta jos da napisem,osim da ce Vam brzo nestati,ma jos tople cete jesti kako ce Vas "Kao mene,nas" zanjeti.
Fantasticni,ukusni,neodoljivi sta jos da napisem,osim da ce Vam brzo nestati,ma jos tople cete jesti kako ce Vas "Kao mene,nas" zanjeti.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke,izmjeriti te umjesiti u glatko tjesto,toliko da se svi sastojci fino sjedine,dobije jednolicna smjesa.
Pokriti posudu u kojoj je tjesto,ostaviti 30 minuta na hladnom.
Dok tjesto miruje pripremiti 2-3 pleha oblozena papirom za pecenje.
U manju soljicu malo mljeka za premazati pripremiti,sjemenke po zelji za posipanje preko.
Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,najbolje podjeliti na 2 djela,pa razvniti sto tanje,oko 1/2 cm.
Vaditi kalupima po zelji oblike,stavljati ih na pleh.
Moze se sjeci na tanke prutice dobicete Slane stapice,i savijati ih spiralno po zelji.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Svaki zalogajcic premazati sa mljekom,posuti sa sjemenkama po zelji.
Peci 8-10 minuta.
Drzati ih u dobro zatvorenoj posudi kad se ohlade,ako Vam uspiju stajati toliko,mi smo ih odmah jos tople jeli,pa sam ubrzo pravila duplu mjeru,svima se mnogo,mnogo svidjeli.
Posluživanje
Slani Zalogaji se mogu posuti isto preko svega sa sirom rendanim (gauda,Ementaler) budu Fantasticni.
14