Moj domaći burek

U posudu staviti 3 jaja i izmutiti ih. Dodati sir i sve promiješati dodavajući sol( slanoću sami određujete). Dodati vrhnje i oko 25 ml ulja te opet promiješati. Na kraju ulijte mlijeko kako bi masa postala tekuća. Izbrojite kore i ostavite njh 4 sa strane. Dvije od četiri uzmite te njima prekrijte nauljenu okruklu posudu za pečenje. Ostatak kora gužvajte i umačite u smjesu te ih poredajte u lim. Ako vam ostane još smjese nakon umakanja, prelijte ju po poredanima. Preostalim dvjema korama prekrijte lim i posložite. Prije pečenja, premažite mlijekom u koje ste dodali malo više soli te pecite oko pola sata dok kora ne posmeđi te burek premjestite na donju podlogu da se zapeče dolje.