Moj profil

Moj kolac od jagoda

70

Na moj nacin. Brzo se napravi a i brzo i nestane. Osvezavajuci i neodoljiv. Sutra dan je jos bolji i sve se stopi u kremu da se skoro keks i neprimeti.

Na moj nacin. Brzo se napravi a i brzo i nestane. Osvezavajuci i neodoljiv. Sutra dan je jos bolji i sve se stopi u kremu da se skoro keks i neprimeti.

Sastojci

crveni fil: 800 gr jagoda ( zamrznuti ili svezi )
50 ml procedjeni limunov sok
150 ml gusti sok od jagoda
3 vrecice prasak za puding od jagoda
200 gr bele cokolade
secer po zelji ( ovisno kolko je sladak gusti sok )
Beli fil: 400 ml slatkog vrhnja
2 kremfix
Plus: petit beurre

Priprema

1.

Za fil od jagoda. Prokuvati kratko jagode sa limunovim sokom i sa malo secera.

2.

U gustom soku od jagoda razmutiti prah za puding od jagode. Pa dodati u prokuvane jagode. Mesati sve dok se ne zgusne. Ukloniti sa vatre i dodati odma izlomljenu belu cokoladu. Mesati dok se cokolada ne istopi i sjedini.

3.

U manju tepsiju redjati kekse koje prethodno umocimo u mleko ( zamirisano sa vanilijom secerom i malo ruma ) Na kekse preliti jos vrucu kremu od jagoda. Poravnati i poredjati drugi red keksa koje takodje namocimo u mleko. Ostaviti da se ohladi.

4.

Slatko vrhnje izmiksati sa kremfix.Naneti na ohladjeni kolac. Staviti u frizider da se rashladi

  • Kolaci-jagodi(1)
  • Brzi-kolac-od-jagoda(1)

3

Divota 🙂

Predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)