Moj profil

Moj ljetni kolač

33

Ima puno varijanti ovog kolača...nisam baš istraživala ima li koji jako sličan ovom...ako volite višnje i jogurt u kombinaciji sa prhkim tijestom..kalač je za vas...

Ima puno varijanti ovog kolača...nisam baš istraživala ima li koji jako sličan ovom...ako volite višnje i jogurt u kombinaciji sa prhkim tijestom..kalač je za vas...

Sastojci

Prhko tijesto: 200 gr.brašna
1 žličica praška za pecivo
125 gr.šećera
125 gr.maslaca,ribana korica 1 limuna
Krema: 1/2 l mlijeka
4 žlice gustina
2 čašice čvrstog jogurta
1 vrećica želatine fix
1 staklenka kompota od višanja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto.Ostavite u hladnjaku oko pola sata pa razvaljajte u kalupu za torte.Ispeći.Ohladiti.

2.

Krema:Zakuhajte mlijeko(malo oduzmite hladnog pa umutite gustin,šećer,vanilin šećer),sve dodajte u vruće mlijeko.Prohladite.

3.

Kremu miksati,dodati jogurt,želatinu(malo želatine ostaviti za preljev).

4.

Preljev:Zakuhati sok iz kompota zajedno sa malo gustina.Prohladiti.U prohlađeno dodati malo preostale želatine.

5.

Postupak slaganja:Rasporediti višnje na tijesto,preko višanja staviti kremu,pričekati par minuta pa zaliti kolač preljevom..

Ostaviti u hladnjaku najbolje preko noći ili oko 3 sata da se dobro rashladi.

U slast!

  • Višnje(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Jogurt kolač(1)
  • Vocni-kolaci-visnje(1)
  • Kolači(1)

2

Da...krema je baš jogurtna..lagana...

zvuči savršeno ... posebno fila

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)