Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Sjediniti sir,kiselo vrhnje i jogurt,pa posoliti po ukusu (ukoliko sir nije slan)! Ulje zagrijati! U pouljen pleh staviti 1/3 kora za gibanicu,svaku malo poprskati vrelim uljem.Zatim premazati polovinom fila.
2.
Na fil staviti drugu trećinu kora,opet svaku poprskati sa malo vrelog ulja,pa premazati drugom polovinom fila.Na fil staviti ostatak kora (svaku koru malo pouljiti)!Gibanicu isjeći,pa poprskati vrelim uljem.
3.
Umutiti jaja,pa dodati jogurt i mineralnu vodu. Posoliti! Preliti preko gibanice,pa peći na 180 C,oko 40 minuta! Pečenu ostaviti 5-6 minuta,pa poslužiti!
Posluživanje
Poslužiti toplu,uz salatu!
8