Moj profil

Moja projara

37

Ovo nam je omiljena kombinacija, pravim je ovako godinama..bude vazdusasta i meka kao dusa :).

Ovo nam je omiljena kombinacija, pravim je ovako godinama..bude vazdusasta i meka kao dusa :).

Sastojci

Mera je casa od 2 dcl.
1 casa ulja
1 i po casa jogurta (oko 3 dcl)
1 casa kukuruznog brasna
1/2 case obicnog, belog brasna
1/2 case integralnog brasna
sir (kolicina po zelji, ja stavim oko 300 gr)
2 kasicice soli (ako je sir slaniji, stavite manje soli)
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

Umutiti jaja i redom dodavati sastojke. Na kraju dodati izmrvljeni sir (vrsta po zelji). Ja stavljam deo kukuruznog griza, zato sto blago krcka, projara bude vazdusastija i lepsa. Isto tako, ne morate stavljati integralno brasno, mozete staviti belo..ali nama je ovako lepse. Namazati i pobrasnaviti pleh vel 30x20 i peci smesu u prethodno ugrejanoj rerni na 180, nekih 30-tak minuta, dok projara ne dobije lepu zlackastu boju i naravno, kada kada prodje test cackalicom :).

Posluživanje

Mi je volimo, toplu, hladnu, svakakvu :) i obavezno uz projaru sluzim jogurt, a vi po zelji mozete uzeti i ajvar i pindzur..mnogobrojne su kombinacije :)!

  • Proja(2)
  • Projanica(1)
  • Palenta(1)

16

divno izgleda !

Chipmunks, drago mi je da ti se dopala, a narocito sto se svidja momcima 🙂, hvala ti od srca!

Od vise isprobanih varijanti, ova je najbolja! Integralno brašno zamijenila sam heljdinim i dodala malo vise jogurta. Moji momci je smazu, a da ne uspije da se ohladi 🙂

Ovako je ispalo drugima