napravila sam previše tijesta za njoke pa da ne propadne zbrčkah ovu roladicu koja je začudo ispala jestiva,a ujedno i fina….
napravila sam previše tijesta za njoke pa da ne propadne zbrčkah ovu roladicu koja je začudo ispala jestiva,a ujedno i fina….
Sastojci
Priprema
kapulu očisti i izreži na site kockice, mladi luk na kolutiće, a mrkvu izribaj
na zagrijanom ulju dinstaj povrće
kad povrće omekša dodaj mljeveno meso
nakon 15-ak min ubaci začine, grah, konc.rajčicu i vrhnje za kuhanje(1dcl)
kuhaj još 10-ak min (ako je prerijetko dodaj malo gustina),pa pusti da se malo ohladi, a u to vrijeme
razvaljaj krumpirovo tijesto na 0.5cm debljine
tijesto nadjeni pipremljenom smjesom i pospi naribanim sirom(200g)
srolaj i premjesti u namašćeni pleh(ja sam roladu prepolovila jer je bila ogromna)
peci u zagrijanoj pećnici (prekriveno folijom) na 150°C oko sat vremena
nakon toga skini foliju prelij sa malo vrhnja za kuhanje (1dcl) i pospi sirom(100g)
neka se zapeče 10ak min
napokon gotovo
Posluživanje
fino je i toplo i hladno,ja sam poslužila kao samostalno
Kako je tebi ispao recept?
2