Odmrznula sam ljetos ubrane maline, te napravila super tortu. Pročitala sam puno recepata, ali sam smislila svoju verziju koja mi se činila najlakšom i najukusnijom. I nisam pogriješila, svi koji su je probali bili su oduševljen, dok je jedeš zamisliš ljeto!!!
Odmrznula sam ljetos ubrane maline, te napravila super tortu. Pročitala sam puno recepata, ali sam smislila svoju verziju koja mi se činila najlakšom i najukusnijom. I nisam pogriješila, svi koji su je probali bili su oduševljen, dok je jedeš zamisliš ljeto!!!
Sastojci
Priprema
Čokoladu otopiti na pari, potom odvijiti žumanca i bjelanca. Te izmutiti mikserom žumanca , dodati ih u otopljenu čokoladu, potomn dodati rum šećer, prašak za pecivo,šećer, brašno i na kraju ručno dodati izmučena bjelanca.
Predhodno zagrijati rernu na 180 st. uzeti kalup za torte veličine 26 cm, namazati ga maslacem tanko, te smjesu peči 15 min.
Potom uzeti odmrznute maline,sok odvojiti,te ih većom brzinom mikserom ih smiksati, dodati vrhnje za šlag koji ste predhodno izmiksali, doadti dva abc sira, po potrebi šećer i kremfiks.kada se krema učvrstila staviti je na ohlađenu koru.
Potom uzeti čokoladu istopiti je sa 150 ml soka od malina i toplim preliti preko torte.
Staviti je u zamrzivač par sati.Potom prednijeti u frižider.
Uživajte u ljetnom okusu za vrijeme zime....
Posluživanje
Poslužiti uz nescaffe od ruma...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara