Dugo mi je trebalo da usavršim svoj nacin za spremanje knedli za juhu.Sada mi je to lako,često ih pravim i zamrznem,pa ih uvek imam pri ruci.
Dugo mi je trebalo da usavršim svoj nacin za spremanje knedli za juhu.Sada mi je to lako,često ih pravim i zamrznem,pa ih uvek imam pri ruci.
Sastojci
Priprema
Nalaganoj vatri skuvajte mleko, Vegetu, kopar i margarin.Posudu sklonite sa vatre.
U prokuvano mleko dodajte griz i dobro promešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.
Posudu vratite na ringlu i dalje mešajući dok smesa ne postane gusta.Dodajte jaja i opet mdobro promešajte.Sud vratite na ringlu i dalje mešajte, dok se ne počne odvajati od suda.
Malom kašikom od smese pravite loptice koje mogu direktno da se ubace u juhu koja ključa ili ih postavite na ravan tanjir i stavite ih u zamrzivač.Posle 2-3 sata, knedlice, stavite u najlon vrećice.
Posluživanje
Od ovih sastojaka,dobijem otprilike 12 knedlica,pola ih upotrebim odmah,a pola zamrznem.
35