Sigurno ima puno verzija ovog recepta pa evo i moje verzije. Moram priznati da se ovaj kolač uvijek pojede, a tajna je u tome što stavim više čokolade.
Sigurno ima puno verzija ovog recepta pa evo i moje verzije. Moram priznati da se ovaj kolač uvijek pojede, a tajna je u tome što stavim više čokolade.
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksati žumanjke, šećer i margarin.
U tu smjesu dodati brašno, prašak za pecivo i na kraju mlijeko.
Izmiksati snijeg od bjelanjaka i lagano umiješati sa kuhačom u tu smjesu.
Izliti u lim za pečenje i peći na oko 200 stupnje.
Kad se tijesto ohladi izrezati ga na kocke, ne prevelike.
Sastojke za preljev (margarin, šećer, čokolada i mlijeko) kuhati da zakipe i malo ohladiti.
Umočiti svaku kocku u preljev pa u kokosovo brašno, dobro uvaljati.
Posluživanje
Čupavci su najbolji drugi dan kad se dobro ohlade u frižideru.
4