Znam da već ima dosta recepata za ove fine trokutiće, ali koliko sam uspjela vidjeti, nijedan nije posve isti kao moj pa nek se nađe... :)
Znam da već ima dosta recepata za ove fine trokutiće, ali koliko sam uspjela vidjeti, nijedan nije posve isti kao moj pa nek se nađe... :)
Sastojci
Priprema
Pomiješajte kvasac, šećer i 2 dl mlijeka i ostavite na toplom da se dižu.
Pomiješajte brašno i sol, dodajte mu dignuti kvasac te dodajte još ulje, vodu i ostatak mlijeka (3dl). Zamijesite mekše tijesto te ostavite da se diže sat vremena na toplom.
Za to vrijeme pripremite fil kojim ćete mazati tijesto: mikserom izmiksajte margarin, vrhnje, sol, brašno i žumanjke.
Kad se tijesto diglo, podijelite ga u 3 loptice. Svaku lopticu razvaljaj, premaži dobro filom i zarolaj. Dakle, dobit ćete 3 "rolade". Svaku roladu režite na trokutiće i to tanjurom.
Trokutiće stavljajte u nauljenu tepsiju i premažite prije pečenja razmućenim jajetom i uljem. Po želji možete posipati i sezamom!
Posluživanje
Ovi trokutići su jaaako mekani i fini, a što je najbolje, odlični su i hladni! Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
11