Srijeda je...jede mi se nešto slatko, a nema više "vikend kolača"..... Ovo je recept za kolač koji se brzo napravi, a može se jesti isti dan....sočan i fin...mmmmmmm!
Srijeda je...jede mi se nešto slatko, a nema više "vikend kolača"..... Ovo je recept za kolač koji se brzo napravi, a može se jesti isti dan....sočan i fin...mmmmmmm!
Sastojci
Priprema
Žumanca i šečer pjenasto umutiti. Postepeno dodavati gris, kakao, mlijeko i brašno.
Na kraju drvenom žlicom umiješati prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Izliti u kalup i peći oko 30 min na 180 stupnjeva.
Preljev:
U mlijeko dodati med i iješati na visokoj temperaturi dok se med ne otopi, a mlijeko zavrije.
Vrući biskvit preliti vručim preljevom i pustiti da se ohladi.
Skuhati puding od čokolade prema uputama i u mlako umiješati 5 dkg maslaca, te pustiti da se ohladi. Pripremiti šlag i kad je puding ohlađen pomiješati dvije smjese i premazati preko ohlađenog biskvita. (Umjesto ovoga možete koristiti i samo šlag)
Posluživanje
Poslužiti hladno uz kavu, čaj, sok ili samo....kako vam god paše....
Isprobala sam recept i preporučam ga. Jako je ukusan, brzo gotov i lagan je, dakle, nije težak kada se pojede 4 kom (moja bolja polovica). Kolač sam prelila sa 3 dl mlijeka i dodala šlag, odlično i hvala za rcp. Slika je u galeriji.
4