Moravska salata

Iseći paradajz na pola, pa na kriške. Pečene paprike očistiti od semena i peteljki, pa ih iseći na trake, pa na kockice. Beli luk iseckati na ploškice. I pera od mladog luka iseckati.

U posudu staviti red paradajza, posoliti, pa red pečenih paprika, pa malo pera od luka, pa opet paradajz, paprike, pera od luka i tako redom dok ne potrošite sve sastojke, s tim da poslednji red bude paradajz i da solite po vašem ukusu.

Preko paradajza pospite seckanim belim lukom, začinite sirćetom, biberom i uljem i salatu dobro ohladite pre upotrebe.