Moj profil
AdyK
18.6.2012.

Morski faširanci

40 minuta
8

..kad ne znate kud sa ribom :) odličan ručak... Ušata-burgeri

..kad ne znate kud sa ribom :) odličan ručak... Ušata-burgeri

AdyK
18.6.2012.

Sastojci

cca 1/2 g Morske ribe (u mom slučaju - ušata)
2 kom naribana mrkva
2 velike žlice krušne mrvice
1 kom jaje
1 žličica peršin, malo papra, malo soli, Vegeta
1 žlica ulje/maslinovo illi ne
1/2 glavica sitno sjeckanog crvenog luka
Za paniranje
3-4 žlice Sezam
3-4 žlice krušne mrvice

Priprema

1.

Za početak, ribu skuhati i strpljivo očistiti od kosti... U većoj posudi, dodati jaje, 2 žlice krušnih mrvica, naribanu mrkvu, peršin, papar, žlicu ulja, malo soli, Vegetu, sitno sjeckani luk... Dobro sjediniti sastojke.. i oblikovati faširance - pljeskavice..

2.

Pripremiti mješavinu za paniranje: krušne mrvice i sezam - i pripremljene faširance dobro obložiti :)

Poslagati u protvan, poprskati sa par kapi ulja...

3.

Tako panirane, faširance peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 C X 30 min... Jednostavno.

Posluživanje

..na slici lepinja: 1 dl jogurta + 2 dl glatkog brašna + 1/2 praška za pecivo + žličica soli, umijesiti, premazati vodom i posuti ostatkom mase za paniranje... Čas posla - peći 15 min dok se peku faširanci...(od navedenog ispadnu dvije lepinje)

Brzo, zar ne? ;)

  • Fishburger(1)

4

😁

Danas idem u lov na ukljate (ušate) pa ću probati ženu da nagovorim da spremi ovo za djecu, ja ću ipak ribu na gradele...

..mladi kelj - zanimljiva ideja 🙂 Trebalo bi probati, hvala...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)