Moj profil
senchi
14.8.2009.

Mostarska buranija

30 minuta
17

Recept moje majke…

Recept moje majke…

senchi
14.8.2009.

Sastojci

za
1 kg. krompire
150 gr. brašna
0.5 l. jogurta
1 bijeli luk

Priprema

1.

Krompir oguliti i izrezati na kolutove. Posoliti i uvaljati u brašno. Pobrašnjen krompir redati u podmašćenu tepsiju i peći u rerni 30-ak minuta. Kad se krompir ispeče i malo ohladi, potrebno ga je preliti jogurtom u koji se dodalo malo tučenog bijelog luka i soli.

2.

Na isti način se može praviti i buranija od tikvice, s tim što se umjesto krompira koriste mlade tikvice i pobrašne se običnim i kukuruznim brašnom, te se na isti način prelijeva jogurtom.

  • Stari recepti(1)
  • Sve-5(1)

10

Da li se moze koristiti narandzasta tikva, , na koliko stepeni se pece? Hvala.

jelo je dobro i bas cu ga probati a nije me briga kako se zove

Otkud će ovo biti buranija, a jelo je od krompira. Kako vidim nema nigde buranije? Inače lepo je, ali nema buranije?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)