Moj profil

MOSTARSKA PITA SA SIROM

25

Ovaj recept je moja sestra dobila od svoje radne kolegice koja je rodom iz Mostara, pa zato "mostarska" pita. Možda nije nešto novo, ali je malo neobičan način slaganja, a okus će svim siroljupcima biti fantastičan!

Ovaj recept je moja sestra dobila od svoje radne kolegice koja je rodom iz Mostara, pa zato "mostarska" pita. Možda nije nešto novo, ali je malo neobičan način slaganja, a okus će svim siroljupcima biti fantastičan!

Sastojci

za
Pripremite
1 manja čaša milerama
4 kom jaja

Priprema

1.

Izmješati sir, jaja, mileram i sol.

2.

Tom smjesom mazati list po list kora i to tako da mažemo samo do polovice lista.

3.

Rolati listove u oblik “kobasice” tako da počnemo motati od namazane strane.

4.

Slagati jednu do druge u veliki pleh od štednjaka.

5.

Preliti ih vrhnjem za kuhanje.

6.

Peći na 180°C, dok ne porumene.

Posluživanje

Sir sam napravila po receptu za domaći sir koji je postavila Lydac i fantastičan je! A ostalo je nakon cijeđenja i sirutke kao i tekućega jogurta, tako da imate kompletan mliječni asortiman!

  • Pite-slane(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Pita(1)
  • Pita-san(1)

12

e drage cure, ja sam mostarka, i imamo pita i pitica koliko hoćete... samo kod nas se kaže SIRNICA, ZELJANICA, KROMPIRAČA,

volom pite

odlicna pita jos i domaci sir, hvala.mir i ljubav

Bas ti je super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)