Lagan i neodoljiv recept koji vrlo lagano možete prilagoditi da se sviđa svima.
Lagan i neodoljiv recept koji vrlo lagano možete prilagoditi da se sviđa svima.
Sastojci
Priprema
Stavite maline i šećer u lonac te kuhajte na vatri dok se maline ne raspadnu. Možete ih dodatno usitniti štapnim mikserom ili na neki drugi način. Ostavite smjesu sa strane da se ohladi.
Bijelu čokoladu i 50 ml vrhnja za šlag zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na pari dok se čokolada sasvim ne otopi. Lagano miješajte dok se sastojci ne sjedine. I ovu smjesu ostavite sa strane da se ohladi(nemojte ju staviti u hladnjak jer želimo da smjesa ostane u tekućem stanju).
Kad su obje smjese ohlađene, u dvije zdjele stavite po 300 ml vrhnja za šlag. Napravite šlag od vrhnja te u jednu zdjelu stavite maline, a u drugu bijelu čokoladu. Lagano sjedinite sastojke. Sada imate jedan mousse od bijele čokolade i jedan od malina.
Žlicom ili vrećicom za ukrašavanje stavite mousse u šalice. Ja sam prvo stavila mousse od malina, zatim od bijele čokolade pa opet od malina i na kraju opet od bijele čokolade, ali vi napravite kako želite.
Mousse možete ukrasiti s malo svježih malina.
Posluživanje
Mousse možete jesti odmah, ali preporučujem da ga jedete nakon što je barem sat vremena bio u hladnjaku.
U svakom slučaju, bit će vrlo ukusno!
U ovom receptu možete bijelu čokoladu zamijeniti s tamnom ili mliječnom, možete napraviti i neke druge izmjene te ga tako prilagoditi sebi ili onima za koje ga pravite.
Kako je tebi ispao recept?
2