Moj profil

Mozzart kugle

41

Meni se cini da su bas kao prave, probajte.

Meni se cini da su bas kao prave, probajte.

Sastojci

Nougat centar
70 g tamnog lesnik nougata
sloj sa pistacima
50 g mlevenih pistaca
125 g marcipana sirovog
beli sloj
1 kasika amareta (viskija)
150 g marcipana sirovog
i jos
cokolada za umakanje

Priprema

1.

Od 70 grama tamnog lesnik nougata napraviti male kuglice. Ostaiti ih u frizider da se dobro stegnu.

2.

Pistace staviti u blender i na najjacoj brzini ih dobro samleti. Dodati marcipan i blendati dok se ne dobije kompaktna masa.

3.

Na povrsini posutoj prah secerom razviti zeleni sloj na debljinu nekoliko centimetara. Iseci male pravougaonike. Na svaki staviti nougat kuglicu, obmotati marcipan oko nje i formirati kuglice. Staviti ih ufrizider da se dobro ohlade.

4.

Marcipan pomesati sa amaretom (nisam imala amareto pa sam stavila viski, ali mislim da moze bilo koji liker ili alkohol). Dobro izmesiti i onda razviti na povrsini posutom prah secerom. Opet iseci male pravougaonike, staviti na svaki zelenu kuglicu i obomotati je ovim slojem.

5.

Kada se malo ohladi u frizideru umakati u otopljenu cokoladu i ukrasiti listicima badema.

  • Kuglice(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Mozart-kugle(1)
  • Bombonjera(1)
  • Mozzart(1)
  • Vizitarski-kolaci(1)
  • K-praline(1)

4

Gde kupujes nugat i marcipan?Prelep recept

Nesto slicno pravim .Odlican je kolac.Bas si bila vredna ovih dana,svi kolacici su ti super.

Njami, obožavam sve sa pistacijom...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)