za sve ljubitelje kolača s keksom;vrlo fin i jednostavan ; idealan kao nedjeljni desert;za goste ili ukućane;a vole ga i veliki i mali..
za sve ljubitelje kolača s keksom;vrlo fin i jednostavan ; idealan kao nedjeljni desert;za goste ili ukućane;a vole ga i veliki i mali..
Sastojci
Priprema
priprema kreme ;
obično mlijeko i slatko vrhnje;spojite;dobro izmiješajte,
od količine odvojite 200 ml i pomiješajte sa šećerom;vanilin šećerom i gustinom:
ostatak stavite na vatru kuhati;kad zakuha lagano dodajte razmućeni gustin.kuhajte i miješajte pjenjačom, kada dobijete gustu i kompaktnu smjesu, cca- 2 -3min:skinite s vatre i kremu podijelite na dva jednaka djela.
u prvi dio dodajte natrganu tamnu čokoladu; pa dobro ručno promiješajte da se čokolada otopi u mliječnoj smjesi.
u drugi dio dodajte bijelu čokoladu ;ja sam koristila s okusom kokosa;a vi možete običnu ili po vašem ukusu.
sjedinite i bijelu čokoladu s mliječnom smjesom.
formiranje keks-kolača ;
na dno kalupa složite kekse namočene u mlijeko,može i čokoladno;ako više volite, složite kreme naizmjence tamnu i bijelu;da dobijete "mramorni"-efekt..
dobro ohladite;najbolje preko noći; ukrasite po želji;tučenim slatkim vrhnjem;šlagom;otopljenom čokoladom i dr..
Posluživanje
uživajte;uz ovaj jednostavan i brz;kremasti-keks kolačić..
Kako je tebi ispao recept?
9