Moj profil
Hrle221
16.3.2012.

Mramorni kolač

25 minuta
55

Mramorni kolač je postao jedan od omiljenih, onaj koji se radi na brzinu i u tisuću varijacija…naravno, ako ste pronikli u tajnu njegovog spravljanja.

Mramorni kolač je postao jedan od omiljenih, onaj koji se radi na brzinu i u tisuću varijacija…naravno, ako ste pronikli u tajnu njegovog spravljanja.

Hrle221
16.3.2012.

Sastojci

za
15 dag maslaca
25 dag šećera
3 jaja
25 dag brašna
pola praška za pecivo
2 dl mlijeka
1 dl ulja
5 dag čokolade
10 dag šećera u prahu

Priprema

1.

Maslac,šećer i žumanca miješamo dok ne postanu pjenasti.

2.

Neprekidno mješajući,postepeno dodajemo brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Dolijemo mlijeko,ulje i dodajemo tvrdi snijeg od bjelanaca.

3.

Podijelimo smjesu u dva dijela.U jedan dio smjese umiješamo otopljenu čokoladu.Kalup namastimo i pobrašnimo.

4.

U kalup naizmjenično stavljamo 1 žlicu žute smjese pa 1 žlicu čokoladne smjese.Pečemo 45 min na temperaturi od 180°C.Pečeni kolač izvadimo iz kalupa i pospemo šećerom u prahu.

Posluživanje

Mramorni kolač možemo peći u raznim kalupima.Ako želite da kolač bude sočniji,dodajte još malo ulja.

  • Kuglof(5)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Mramorni kolač(1)
  • Kuglofi(1)

3

jako fino, i ja volim ovakve slastice

suuuuupeeeerrrr 

divan ti je kuglof mogla bi na izlozbu u sr. karlovce tamo postoji udruzenje zena za kuglof to su potomci nekadasnjih podunavskih nemaca divno je videti njihove radove. ja sam inace karlovacki djak pa znam. za tebe 10++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)