Moj profil

Mramorni kolac/kuglof

49

Ovo je kolac koji se spremi za cas, bez vage, za obicnu i neobicnu priliku, za
kuci ili za poneti, a za sve koji vole ove kolace a traze da ne budu suvi... E,
ovaj je to... Nije suv, ne davi, a opet je to sto treba mramorni da bude ;-)

Ovo je kolac koji se spremi za cas, bez vage, za obicnu i neobicnu priliku, za
kuci ili za poneti, a za sve koji vole ove kolace a traze da ne budu suvi... E,
ovaj je to... Nije suv, ne davi, a opet je to sto treba mramorni da bude ;-)

Sastojci

10 kasika ili 150 gr secera
2 dl jogurta
1,5 dl ulja
1 limun narendana korica
15 kasika ili 220 gr brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaa

Priprema

1.

Razmutite jaja kratko, dodajte secer i vanilin secer i mutite mikserom najvecom
brzinom oko 5 minuta.

2.

Dodajte jogurt, ulje i narendanu koricu limuna.

3.

Tome dodajte brasno i prasak za pecivo, sve lepo sjedinite i izlijte u podmazan i
brasnom posut pleh. Ja sam pekla u uskom plehu a mozete i u srednjem kalupu za
kuglof. Pecite oko 45 minuta na 180 stepeni, ubodite viljusku po sredini da proverite da
li je pecen.

4.

Kakao mozete i ne morate da stavite. Ako volite saren, stavite. U malo smese sto ostane
na kraju umesajte kasiku kakaa i izlijte preko zute smese i malo isarajte.

  • Kuglof(3)
  • Milica74(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kuglofi(1)
  • Mramorni(1)
  • Kolaci-marmorni(1)

9

Divan kuglof,ni malo nije suv,baš onako kako treba :-)

Naravno - oduševljeni su bili kuglofom i odmah tražili recept... 😉

Ma ne sumnjam ni u okus, mislim da i moja mama pravi slično (ali ona svoj zna napamet pa nigdje nemam zapisano 😁) i da je to taj fini okus koji svi obožavamo... U svakom slučaju bit će ponovljen... 😉 A dojmove onih za koje sam pekla ću čuti danas pa ih svakako prenosim poslije... 😁

Ovako je ispalo drugima