Moj profil

Mramorni kolac sa vanilija filom

5

Mramorni kolac meni je dosta suhoparan pa sam odlucila da ga malo nafilujem i dodam moje izmjene mi smo bili odusevljeni da ga mozemo uz kavu degustirati i na drugi nacin.

Mramorni kolac meni je dosta suhoparan pa sam odlucila da ga malo nafilujem i dodam moje izmjene mi smo bili odusevljeni da ga mozemo uz kavu degustirati i na drugi nacin.

Sastojci

5 kom jaja,
250 ml mlijeka
3 v.z. cokoladnih mrvica
500 ml tekuci slag

Priprema

1.

Jaja odvojiti od zumanjka i dodati secer u zumanjke i butar ili margarin (sobne temperature) te pjenasto izraditi dodati vanili secer ,rum i mlijeko te dobro sjediniti dodati prosijano brasno i naribanu koricu limuna .Snijeg od izradenih bjelanjaka dodati u smjesu i sve zajedno sjediniti lagano sa kuhacom.

2.

Smjesu podijeli u dva dijela u jednu polovinu umjesati kakao ili cokoladne mrvice ,kakao izmjesati sa jednom zlicom mlijeka i dodati u smijesu i sve zajedno sjediniti .

3.

Formu za tortu obloziti pekpapirom i smjesu naizmjenicno slagati do zavrsetka kolaca te staviti peci na 180C 40 minuta .

4.

Ohladeni kolac prerezati na pola skuhati fil od mlijeka i puding a u ohladeni puding dodati cvrsto izradeni slag sve sjediniti i nafilovati .Kolac spremiti u frizider i izvadite ga pola sata prije posluzivanja da omeksa.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolači(1)

2

Hvala puno od srca@acidnam👍👋

Potkrala se greška u sastojcima je 2 puta šećer, a nema brašna. Vjerovatno je 350 gr. brašna.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)