Mramorni kolac meni je dosta suhoparan pa sam odlucila da ga malo nafilujem i dodam moje izmjene mi smo bili odusevljeni da ga mozemo uz kavu degustirati i na drugi nacin.
Mramorni kolac meni je dosta suhoparan pa sam odlucila da ga malo nafilujem i dodam moje izmjene mi smo bili odusevljeni da ga mozemo uz kavu degustirati i na drugi nacin.
Sastojci
Priprema
Jaja odvojiti od zumanjka i dodati secer u zumanjke i butar ili margarin (sobne temperature) te pjenasto izraditi dodati vanili secer ,rum i mlijeko te dobro sjediniti dodati prosijano brasno i naribanu koricu limuna .Snijeg od izradenih bjelanjaka dodati u smjesu i sve zajedno sjediniti lagano sa kuhacom.
Smjesu podijeli u dva dijela u jednu polovinu umjesati kakao ili cokoladne mrvice ,kakao izmjesati sa jednom zlicom mlijeka i dodati u smijesu i sve zajedno sjediniti .
Formu za tortu obloziti pekpapirom i smjesu naizmjenicno slagati do zavrsetka kolaca te staviti peci na 180C 40 minuta .
Ohladeni kolac prerezati na pola skuhati fil od mlijeka i puding a u ohladeni puding dodati cvrsto izradeni slag sve sjediniti i nafilovati .Kolac spremiti u frizider i izvadite ga pola sata prije posluzivanja da omeksa.
Kako je tebi ispao recept?
2