Moj profil

Muffin sa bananom i kokosom

15 minuta
18

Za one koji imaju malo vremena za napraviti kolac prije nego sto stignu gosti,jako lagano i brzo,nadam se da ce vam se svidjeti

Za one koji imaju malo vremena za napraviti kolac prije nego sto stignu gosti,jako lagano i brzo,nadam se da ce vam se svidjeti

Sastojci

za
75 gr. maslaca
250 gr. brasna
2 zlicice prasak za pecivo
1 zlicica soda bikarbona
1/2 zlicica cimta
2 kom. jaja
150 gr. jogurta
malo finog secera za posipanje,maslac za tepsiju

Priprema

1.

 Ugrijati pecnicu na 190°C,zamastiti tepsiju specijalnu za muffine.

2.

Otopiti maslac i staviti na stranu da se ohladi,u brasno umijesiti prasak za pecivo,soda bikarbona,cimt i kokosovo brasno s tim da 2 zlicice ostavite sa strane za ukrasavanje.Zamijesite jaja(moze sa mikserom ili kakvim robotom za kuhinju),dodajte secer,maslac,jogurt.Ogulite banane i zgnjecite sa vilicom i dodajte smijesi jaja.

3.

Dodajte smijesi jaja  miks brasna i zamijesite dok ne  postane fina i glatka smijesa,unesite u rupice od tepsije i  pospite sa preostalim kokosovim brasnom i pecite 20/25 minuta,ako ih volite vise suhe pecite ih 25 min. ,ako ih volite mekane onda ce biti bolje peci ih na manje minuta.Kada su peceni ostavite ih 5 min. da se ohlade, poslije samo okrenite tepsiju i vade se sami,zasladite sa secerom u prahu,slagom,ili kakvom cokoladnom glazurom i dobar tek. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)