Predivni muffini sa voćem i slatkim prelivom oduševljava svojom finoćom ukusa. Neobična kombinacija koja se u raznim varijantama može pretvoriti u ukusne i maštovite slatke kolačiće.
Predivni muffini sa voćem i slatkim prelivom oduševljava svojom finoćom ukusa. Neobična kombinacija koja se u raznim varijantama može pretvoriti u ukusne i maštovite slatke kolačiće.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja, dodati šećer, mutiti dok se ne istopi. Smjesi dodati ulje i dobro pjenjačom umutiti. Na kraju dodati mlijeko i sve dobro sjediniti. Ostaviti sa strane.
U posudu dodati brašno, pomiješati u njega peci prašak sa sodom bikarbonom. Dodati brašnu već pripremljenu smjesu od jaja i sve dobro pjenačom lagano sjediniti.
Jabuku i mrkvu oprati, oguliti i izrendati po želji na krupno ili sitno. Dodati cimet i promiješati.
Smjesi muffina dodati jabuke i mrkvu i u pripremljene kalupe sipati smjesu.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Izvaditi ih i ohladiti. Smjesa je za otprilike 16 muffina srednjih kalupa.
Napraviti preljev od šećera u prahu i malo soka. Umutiti sve zajedno da se stvori gusta masa kojom prelijemo muffine.
Posluživanje
Poslužiti uz preljev i topli kakao.
Kako je tebi ispao recept?
2