Moj profil

Muffini bez glutena

45 minuta
67

Čokoladno...

Čokoladno...

Sastojci

7 žlica šećera
5 žlica bezglutenskog brašna
2 žlice gustina
2 žlice kakao praha
50 ml ulja
100 ml mlijeka
po želji nutela, višnje ili nešto drugo

Priprema

1.

Izmiješati sastojke za biskvit: jaja, šećer, vanilin šećer, brašno, gustin, prašak za pecivo, kakao prah, ulje i mlijeko.

2.

Smjesu izliti u kalupe. Po želji dodati nutelu ili višnje (očišćene od košćica).

Ova količina sastojaka dostatna je za kalup od 12 muffina.

3.

Čokoladu usitniti. Jedan od načina jest da se stavi u vrećicu i izmrvi čekićem.

4.

Posuti usitnjenu čokoladu po smjesi u kalupima i staviti u pećnicu zagrijanu na 180°C. Peći cca 30min.

  • Bez-glutena(2)
  • Gluten-free(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Muffini-cokoladni(1)

6

Odlični, ali paziti na pećnicu, u mojoj su se za 30 minuta malo "zapekli". Stavila sam med umjesto šećera, tapioka škrob je umjesto gustina.

Super su 🙂

Koristila sam pirovo brašno i tapioku umjesto škroba..stvarno su fini 

jako ukusni i cak treci dan mekani 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)