Moj profil

Muffini (mafini, muffins)

21

trenutno se nalazim kod ujaka u Austriji gdje nas je u kuci 15 (da veliki broj :D ) i svi bi non stop neke kolacice jeli, a ovo mi je nekako najjednostavnije za napravit, a odlican recept :) uzivajte :) 

trenutno se nalazim kod ujaka u Austriji gdje nas je u kuci 15 (da veliki broj :D ) i svi bi non stop neke kolacice jeli, a ovo mi je nekako najjednostavnije za napravit, a odlican recept :) uzivajte :) 

Sastojci

370 g. glatkog brasna
190 g. secera
1 vrecica vanilin secera
3 dcl mlijeka
1,5 dcl ulja
rum po zelji
5 zlica kakaa u prahu

Priprema

1.

Miksati redom jaja, secer, mlijeko, ulje, (rum po zelji) , vanilin secer, prasak za pecivo, brasno te kakao (kakao takodjer po zelji ukoliko zelite imati crne, odnosno cokoladne muffine). Sve sastojke dobro izmiksati. 

2.

U svaki kalupic za muffin dodati zlicicu nutelle (vise, manje, po zelji). Preko nutelle izliti smjesu. 

Peci oko 30 do 35 minuta na 180 stupnjeva. (ja pecem prvo 25, pa 30 i onda ako je to dovoljno izvadim van, a ako ne, nekad produljim i na 35 minuta)

3.

Uzivajte :) 

2

imam samo jedan kalup i uvijek mi ostane viška tijesta. evo količina za jedan kalup: 300g brašna, 130g šečera, 1 prašak za pecivo, 3 jaja, 2,5dl mlijeka i 1 dl ulja. ostalo je sve po receptu od lex. ja sam pekla 25 minuta na 180°C

odlican recept, smjesa je za dva kalupa, ja sam umjesto nutelle  dodala komadice mlijecne cokolade

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)