Evi jedan receptic sa umjerenom energetskom och nutritivnom vrijednosti, jako ukusni muffini, probajte…
Evi jedan receptic sa umjerenom energetskom och nutritivnom vrijednosti, jako ukusni muffini, probajte…
Sastojci
Priprema
Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva C. Pripremite papirnate ovitke za muffine ili nauljite i pobrasnite pladanj za 12 muffina.
U zdjeli izmjesajte brasno, zobene pahuljice, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i muskatni orascic.
Ostale sastojke dobro izmjesajte i dodajte smjsu s brasnom pa mjesajte dok se ne pretvori u jedinstvenu smjesu
Zlicom rasporedite smjesu u papirne ovitke za muffine ili pladanj i pecite 20 minuta dok se muffini ne dignu i poprime zlatnu boju.
Posluživanje
Ovaj recept je uzet iz knjige “Kuharica za dijabeticare” jer sam jednom pravila veceru i desert za ljude koji imaju problema sa dijabetesom. Odusevili su se, a i ja bogami.
Pravila sam, samo sam izbacila jaje a brašno stavila 150g pirinog integralnog a 100g bijelog i bili su dobri. Pozdrav 🙂
Za vikend sam radila ove muffine dodavši višnje. Ispali su i više nego dobro. Toplo preporučam kombinaciju banana i višanja.
10