Pozdrav svima,ovo je prvi recept koji objavljujem. :) Radi se o prefinim zdravim muffinima spravljenim od brašna industrijske konoplje. Konopljino brašno možete pronaći u bio& bio trgovinama, jako je zdravo i finog orašastog okusa.Konopljino brašno koristi se u omjeru 1:5, znači max. 20 % konopljinog brašna, a za ostatak se koristi obično pšenično ili neko drugo brašno.
Pozdrav svima,ovo je prvi recept koji objavljujem. :) Radi se o prefinim zdravim muffinima spravljenim od brašna industrijske konoplje. Konopljino brašno možete pronaći u bio& bio trgovinama, jako je zdravo i finog orašastog okusa.Konopljino brašno koristi se u omjeru 1:5, znači max. 20 % konopljinog brašna, a za ostatak se koristi obično pšenično ili neko drugo brašno.
Sastojci
Priprema
2 jaja se razmute sa 2-3 žlice šećera, u to se dodaje 50 grama margarina,pola šalice mlijeka,prašak za pecivo,vanilin šećer. Izmiješaju se svi sastojci.
U izmješane sastojke dodajemo 2 žlice konopljinog brašna i sve ostalo do željene gustoće muffina (od oka) dodajemo pšenično brašno.
Dobivenu smjesu izlijte u kalupe za muffine do polovice i na svaki staviti žlicu džema po vlastitom izboru. Ja sam koristila domaći džem od višanja i stvarno su ispali mekani i prefini.Peći do 15 min. na temperaturi od 180 stupnjeva.Od ove količine smjese ispadne oko 15 muffina. :)
P.S. zaboravila sam nadodati da ja svaki put kad radim ove muffine u smjesu dodam neku naribanu voćku, što god imam pri ruci ( jabuku, krušku...) i tako ispadnu baš fini sočni.
Posluživanje
Poslužiti toplo,ali ako kojim slučajem ostane za drugi dan biti će skoro jednako ukusni. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara