Moj profil
Yaja
11.11.2014.

Muffini s bundevom i orasima

43

...ja bi rekla još jedni...a oni su zapravo neiscrpna tema

...ja bi rekla još jedni...a oni su zapravo neiscrpna tema

Yaja
11.11.2014.

Sastojci

SUHI SASTOJCI
150 g glatkog brašna
100 g mljevenih oraha
žličica cimeta
1/2 žličice muškatnog oraha
1 žličica sode bb
1 žličica pp
100 g šećera
malo soki
MOKRI SASTOJCI
2 kom jaja
200 g pirea od bundeve
150 ml mlijeka
1 žličica extrata vanilije
50 ml maslinovog ulja
i još po želji
100 g čokolade
1 dcl vrhnja za šlag

Priprema

1.
  1. U jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke – brašnu dodajte mljevene orahe, cimet, muškatni oraščić, sodu, prašak za pecivo, prstohvat soli i šećer.
2.
  1. U drugoj zdjeli pomiješajte mokre sastojke – umutite jaja, dodajte pire od bundeve, mlijeko, ulje i vaniliju.
3.

Pomiješajte zajedno suhe i mokre sastojke, kuhačom miješajte smjesu da se svi sastojci sjedine.

4.

U kalup za muffine stavite papirnate košarice i u svaku ulijevajte smjesu do 2/3 (tijekom pečenja kolačići će rasti).

5.

Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20-ak minuta na 180°C.

6.

Ako se odlučite da ih obogatite ...vrhnje za šlag dobro zagrijte prelijte preko komadića čokolade , pustite da se dobro stisne  izmiksajte i ukrasite.

Iskreno...bundeva...oresi i čokolada se savršeno slažu :)

  • Bundeva(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Muffini-s-bundevom(1)
  • Muffini-bundeva(1)
  • Muffins(1)

4

MysticGirl...upravo tako,a ovi su zv+bilja zanimljivoi,,,takav vatromet okusa i mirisa....

Vesna i ja sam zahvaljujuć coolki zavolila bundeve...veseli i topli pozz i tebi lipa moja ❤️  

MaReno drago mi je da ti se sviđa ❤️  

Ovo je po mom ukusu !

Nonstop, na ovim stranama, naletim na nešto s bundevom...evo i na ove mafine...mog li blama, a ja je nikada  nisam ni probala...pozzzzz topli u ovoj, neuobičajenoj, toploj večeri...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)