Ovo je najbolji recept za muffine koji sam ikad isprobala… naravno ne moraju se staviti ni kakao ni čokolada ni banane, možete ispeći obične žute muffine i staviti recimo jagode ili bademe unutra, sve po izboru!
Ovo je najbolji recept za muffine koji sam ikad isprobala… naravno ne moraju se staviti ni kakao ni čokolada ni banane, možete ispeći obične žute muffine i staviti recimo jagode ili bademe unutra, sve po izboru!
Sastojci
Priprema
Pomiješati suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, sol i vanilin šećer.
u Drugoj posudi dobro izmutiti jaje i dodati ulje, jogurt i mlijeko.
Postepeno dodavati vlažne sastojke u suhe i miješati žlicom da se sve lijepo sjedini u gustu masu
Namazati maslacem kalupe na tepsiji za muffine
U svaki kalup staviti malo smjese, pa kolutić banane, pa opet malo smjese, pa komadić čokolade, pa sve to pokriti s još malo smjese tako da ništa ne viri. Smjese ne smije biti baš do samog ruba kalupića. Naime, muffini će se dići u pečenju ali neće se preliti jer se dižu u oblik piramidice a ne širom.
Staviti u pećnicu na 170-180 C oko 20 minuta.
Ostaviti da se ohlade u kalupima a potom ih izvaditi i poslužiti.
Posluživanje
Ako izbacite kakao, dobit ćete obične žute muffine u koje možete staviti bilo što, po želji!
Zdravo Trebam da napravim muffine za sutra da odnesem u vrtic (sin mi imao rodjendan) eh interesuje me da li bi mogla napravit ove muffine ali bez jogurta ?!
12