Moj profil
anneboleyn
31.7.2012.

Muffini s kupinama

15 minuta
6

Ukusna slastica s jednostavnom pripremom i sezonskim vocem, sto moze biti bolje...

Ukusna slastica s jednostavnom pripremom i sezonskim vocem, sto moze biti bolje...

anneboleyn
31.7.2012.

Sastojci

za
1 casa integralnog glatkog brasna
1 casa glatkog brasna
1 zlicica praska za pecivo
2 velika jaja
8 zlica secera
1 casa kiselog vrhnja
5 zlica mlijeka
8 zlica rastopljenog maslaca
2 zlicice naribane kore od limuna
150g kupina
secer u prahu za posipavanje
maslac za namascivanje kalupa

Priprema

1.

Brasno zajedno s praskom za pecivo prosijte u zdijelu i promijesajte.

2.

U drugu posudu razbijte jaja i izmijesajte ih, a zatim dodajte secer i sve stucite. Onda jos umijesajte vrhnje i mlijeko.

3.

Rastopite maslac. U rastopljen i ohladen maslac dodajte limunovu koricu. Maslac polako ulijte u smijesu s jajima i dobro promijesajte. Umijesajte i brasno i miksajte dok ne dobite glatku smijesu.

4.

Namastite kalupe. U svaki kalup za muffine zlicom rasporedite malo tijesta,na tijesto stavite po 2 kupine, zatim prekrijte preostalom smijesom i u tijesto utisnite preostale kupine.

5.

Pecnicu zagrijte na 200°C. Muffine pecite 15-20 minuta. Dovoljno su peceni kada se tijesto diglo i poprimilo zlatnu boju.

Posluživanje

Izvadite muffine iz kalupa i posujte ih secerom u prahu.

  • Kupine(1)
  • Muffini(1)
  • Mafini(1)
  • Kolaci-kapini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)