Moj profil
Vitirena
10.3.2009.

Muffini sa čokoladom

69

Muffini su idealni kad nemate puno vremena.Spremaju se za 15 minuta,ne možete da zabrljate,a od prljavog suđa vam na kraju ostane jedna činija…

Muffini su idealni kad nemate puno vremena.Spremaju se za 15 minuta,ne možete da zabrljate,a od prljavog suđa vam na kraju ostane jedna činija…

Vitirena
10.3.2009.

Sastojci

100gr maslaca
70gr šećera
75gr žutog šećera
2 manja jaja
35ml mleka
70gr brašna (može i integralnog)
1/2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
120gr seckane čokolade

Priprema

1.

Umutiti penasto omekšali maslac sa obe vrste šećera, pa dodati jedno po jedno jaje neprestano muteći.

2.

Pomešati posebno brašno, prašak za pecivo i so, pa naizmenično sa mlekom dodavati u umućeni maslac.

3.

Na kraju dodati i čokoladu i sve dobro promešati.

4.

U kalupe za muffine staviti papirnate korpice, pa ih napuniti 2/3 masom.

5.

Peći na 180C i proveriti čačkalicom da li su gotovi.

Posluživanje

Ovo je količina za 9 standardnih muffina,a izvor recepta je Martha Stewart.

  • Muffini(9)
  • Mafini(3)
  • Muffins(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Kolaci-muffini(1)
  • Slatki-mafini(1)
  • Mmm-muffini(1)
  • Čokolada(1)

24

Koje brašno se koristi?

ja sam danas probala i nisu me oduševili baš.

Samo dobro podmaži kalupe i pospi ih brašnom i obavezno ih ostavi da se malo prohlade. A da su ukusni, slažem se. Hvala što si ih probala :-)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)