U hladnjaku sam imala vočni jogurt koji je trebalo potrošiti, u teglici malo maminog kompota od višanja.... I tako su nastali ovi prekrasni muffini
U hladnjaku sam imala vočni jogurt koji je trebalo potrošiti, u teglici malo maminog kompota od višanja.... I tako su nastali ovi prekrasni muffini
Sastojci
Priprema
U posudi izmiješajte brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
U drugoj posudi pjenasto izmiješajte jaje sa šečerom i bourbon vanilija šečerom, dodajte ulje i jogurt a zatim umiješajte ocijeđene višnje i čokoladne kapljice ( ili narezane komadiće čokolade).
Tekuće sastojke umiješajte u brašno .
Kalupe za muffine napunite smjesom do 2/3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180° C oko 20 minuta.
Od ove mase dobit ćete 12 muffina.
presjek muffina
Posluživanje
Malo ohladite i uživajte!
5