Moj profil

Muffini torta od sira :-)

60 minuta
13

Poznati recept na malo drugaciji nacin... idealno uzkavicu u prirodi :-)

Poznati recept na malo drugaciji nacin... idealno uzkavicu u prirodi :-)

Sastojci

za
250g GRANCEREALE keksi
100g Maslac
600g abc sira
4 Zlice secera
1 sok limuna i limunova korica

Priprema

1.

Pripremiti kalup za muffine i unutra staviti papirice

2.

izmrviti kekse i pomjesati ih sa maslacom. Ja u biskvit ne stavljam secer jer ga ima dovoljno u keksima. Poslagati u kalupice otprilike istu kolicinu biskvita, utisnuti.

Staviti peci u pecnicu na 170 stupnjeva 5 minuta

3.

Izmjesati sir sa secerom, dodati jedno po jedno jaje i sok i koricu limuna. sve dobro izmiksati i uliti u kalupice kada se keks malo ohladio. staviti u pecnicu na 180 stupnjeva 15 minuta. nakon 15 minuta temperaturu smanjiti na 150 i peci jos 10 minuta. kada je gotovo izvaditi da se malo ohladi.

4.

izmjesati vrhnje sa secerom i vanilin secerom, uliti oprezno u kalupice na ohladjenu kremu. ako sipate na vrucu zutu kremu pripazite da vam bijela krema nebi propala. Vratiti u pecnicu na 150 stupnjeva i peci 5 minuta

5.

kada je gotovo izvaditi da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom staviti u hladnjak preko noci.

Dobar tek :-)

Posluživanje

Najbolje posluziti uvijek, svugdje i u svakoj prigodi. na ovaj nacin ovasavrsena torta moze se naci i na partyju, pikniku... ma gdje god vam padne na pamet :-)

3

hvala na odgovoru, Snjeska90! 👋

Pravila sam to prije par mjeseci (novopecena mama pa nemam bas vremena) ali koliko se sjecam ispadne za dvije ture muffina po 24.

koliko komada muffina ispadne od ove količne sastojaka?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)