Slatko kiseli muffins u neodoljivoj kombinaciji, skroz socni!
Slatko kiseli muffins u neodoljivoj kombinaciji, skroz socni!
Sastojci
Priprema
Maslac otopiti i ostaviti da se malo ohladi. U meduvremenu u posebnoj posudi pomijesati brasno sa praskom za pecivo. Cokoladu nasjeckat na komadice.
Jaja mutiti sa kiselim vrhnjem, secerom i maslacom. Sjediniti sa mjesavinom brasna i dodati nasjeckanu cokoladu. Na kraju jos dodati zamrznuto sumsko voce (vise ne puno mijesati, jer vam inace tijesto primi boju od voca).
Smjesu puniti u 12 kalupa za muffins oblozenim kosaricama i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 20 do 25 minuta. Kada su gotovi ih izvadite iz kalupa i poslozite na "resetke" da se ohlade. Prvi dan su najbolji!
Posluživanje
Ja sam u tijesto jos dodala dvije zlice secera i malo limunove korice.
Radila ih kao desert za Valentinvo, ali sam od njih napravila cupcakes sa cream cheese frostingom. I moram reći da mi je na kraju bilo "previše" okusa. Tako da im sljedeći put (a to bude ubrzo) ostavljam čistu formu muffina, jer su jednostavno savršeni!!
👍
Napravila večeras i oduševila sam se...fenomenalan recept, slike sam postavila...divno, hvala...🙂http://www.coolinarika.com/slika/1068553/
13