Kad je prvi pek ispekao prvi kruh čulo se samo : UH!
Kad je prvi pek napravio prvo pecivo, svi rekoše : TO JE NEŠTO NEIZRECIVO.
A mislilo se da je neizvedivo, da je neumjesivo, da je neispecivo…
Zvonimir Balog
Kad je prvi pek ispekao prvi kruh čulo se samo : UH!
Kad je prvi pek napravio prvo pecivo, svi rekoše : TO JE NEŠTO NEIZRECIVO.
A mislilo se da je neizvedivo, da je neumjesivo, da je neispecivo…
Zvonimir Balog
Sastojci
Priprema
U jednoj zdjeli pomiješat brašno i prašak za pecivo.
U drugoj zdjeli narezat na komadiće margarin sobne temperature i dobro ga izmiksat s šećerom. Dodat vanilin šećer ili ribanu koricu limuna i mlijeko.
Lješnjake popržit na suhoj tavi bez dodatka ulja, zamotat u suhu krpu i protrljat da se skinu ljuskice. Samlit i dodat smjesi.
Banane zgniječit i pomiješat s rumom ili Baileysom te dodat smjesi.
Na kraju dodat brašno pomiješano s praškom za pecivo te malo izmiksat. Smjesa ne smije biti rijetka ni pregusta.
Namazati kalupiće, izliti smjesu do 3/4 kalupa.
Staviti peći u prathodno zagrijanu pećnicu 20 minuta na 180° C.
Posluživanje
Po želji dodati 4 žlice ribane mliječne čokolade u smjesu.
Sad tek vidim da sam imala dupli komentar, izvini. Pravila sam juce, ali nisam stavljala u kalupe vec sam htela kao kolac, pa mi nije uopste naraslo, neznam da li je bilo malo praska za pecivo ili ´treba neko jaje.Nesto mislim da necu skoro dobiti odgovor jer je prosli komentar bio pre 10 dana, a ti mi ne rece koliko se muffina dobije iz ive mase?
E sad posle 3god ja cu praviti tvoje muffine, jer zadnji komentar je bio zamalo pa bas pre 3god.Odavno trazim nesto lako i brzo sa bananama, uopste ne sumnjam u kvalitet ili ukus.Prijavim kad napravim.Koliko muffina se dobije iz ove mase?
Kako je tebi ispao recept?
34